Ende der 80er Jahre hat die Ölmühle Fandler im Pöllauer Tal erstmals aus Weintraubenkernen Öl hergestellt. Man probierte bei einer Menge von 800 kg roten Traubentrestern mit einem Handsieb die Kerne von den Schalen- und Stengelteilen mechanisch zu trennen. Trotz intensiver Bemühungen hatte das daraus gewonnene Öl nicht die gewünschte Qualität.
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Monatliches Archiv für Oktober, 2003
Im November dieses Jahres lebt die Traditionsveranstaltung - Wiener internationale Kochkunstausstellung - nach nunmehr 70 Jahren wieder auf. Zeitgemäß und an die Ansprüche der heutigen Besucher angepasst, lautet das Motto: “Ein Fest für Alle” - Vier Tage kulinarische Begegnung, Vielfalt, Qualität und gute Stimmung zum Thema Essen, Trinken & Geniessen…
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Erstmals vergab das Land Steiermark, die Landeskammer für Land- und Forstwirtschaft und die Kleine Zeitung eine Prämierungen für höchsten Genuss aus der Steiermark.
Bei einer “Gala der Sieger” wurde auch unser Produzent Karl Kreiner als “echt-steirisch Botschafter” für Honig ausgezeichnet. Wieder eine Bestätigung, dass sich naturnahe Produktion mit Rücksicht auf eine postive, nachhaltige Entwicklung lohnt! Wir gratulieren ganz herzlich zu dieser großartigen Auszeichnung!
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