Erfrischender, köstlicher Salat – gerade richtig für den Frühling!

für 4 Personen:
2 Bund Radieschen
150g Hartkäse
1 Apfel
2 harte Eier
1 Bund Frühlingszwiebeln
150g Joghurt
Salz, Pfeffer, etwas Senf

Alle Zutaten klein schneiden, Joghurt mit Salz, Pfeffer und Senf würzen und über den Salat geben!

Köstlich erfrischend!