von Andreas Fischerauer – Alles über Essig
TBA Weinessig aus Trockenbeerenauslese und Tomatenessig – zwei besondere Spezialitäten aus dem Hause Fischerauer!
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Archiv des Monats: August 2006
Süßer Kürbis
Ein besonderes Schmankerl aus der Oststeiermark:
Kürbismarmelade, köstlich leicht, mit gehackten Kürbiskernen abgeschmeckt. Hergestellt nach einem alten überlieferten Rezept.
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Balsam Apfel Essig
Steirischer Aceto Balsamico
Eine Spezialität der Essigmanufaktur Alois Gölles.
Aus angestammten steirischen Mostobstsorten wie Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler oder Rosenapfel gewonnen.
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