Ende des letzten Jahres erschien im Leopold Stocker Verlag ein Kochbuch, dass die Genussregionen Österreichs umfangreich und umfassend darstellt. Soweit das Versprechen, dass der Umschlagtext gibt. Und tatsächlich, es ist ein Genuss, darin zu blättern und zu lesen. Als Fan der österreichischen Esskultur, als Liebhaber der kleinen und feinen Produzenten von hochwertigen Lebensmitteln habe ich sehr viel Interessantes gefunden!
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