Der steirische Oberwerber Direktor Georg Bliem (GF Steiermark Tourismus) hat mit der Traditionsbäckerei Sorger eine Wirtschaftskooperation geschlossen, die ich sehr gelungen finde! Ab sofort wird das Bio-Brot mit „Steiermark-Tattoo“ über den Landentisch wandern. Ab 22. September steht es zum Verkauf bereit, ich bin schon gespannt ob es so herzhaft gut schmeckt wie es aussieht! Ich werde darüber berichten…
Am 20.September dreht sich ein Weiz alles rund ums Schaf. Unter der Schirmherrschaft der Genuss Region Österreich werden die Weizer Schafbauern ins Schaufenster gestellt. Ich bin beeindruckt über die Fülle von Highlights, die sich im Programm finden: Grillen von Lammspezialitäten mit den Haubenköchen Willi Haider und Jürgen Kleinhappl, Weizer Berglamm Schinken wird präsentiert von Kreativkoch Franz Peier, Taliman Sluga (der Autor des Kochbuchs Lammour, DIE Bibel für Liebhaber der Lamm-Küche) ist ebenso vertreten wie Schokolatier Josef Zotter. Letzterer präsentiert (hoffentlich) keine Lamm-Schokolade 😉
Ich hoffe nur das Wetter spielt mit – na ja, ansonsten gibt es sicher auch ein paar Produkte aus Schafwolle….
