Besonders nach üppigen Schlemmereien beziehungsweise zum Jahreswechsel fasst man die besten Vorsätze zu gesünderem Essen, weniger Alkohol und überhaupt mehr für die Gesundheit zu tun. Trotzdem darf der Genuss nicht zu kurz kommen….
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Archiv der Kategorie: Allgemein
In vino veritas…
Das Schilcherland ist ein Schlaraffenland für Weinkenner und solche, die es werden wollen. Eingebettet in die sanften Hügel, findet sich ein Ort namens Stainz, den schon Erzherzog Johann in seinem Tagebuch als Ort der Idylle pries. Was aber Weinfreunde schätzen, ist nicht nur die charmante Hügellandschaft, sondern vor allem die typischen Gneis- und Schieferurgesteinböden, die das besondere Bouquet der regionalen Weine bestimmen. Und was sie außerdem schätzen ist das Weinhaus Stainz – um genussvolle Reisen für den vinophilen Gaumen zu unternehmen.
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Tolle Knolle – Knoblauch
Ursprünglich ist dieses Lauchgewächs aus Zentralasien nach Europa gekommen, war aber schon vor Jahrtausenden in der ganzen Welt verbreitet. Es gehört zu den ältesten Heil- und Gewürzpflanzen.
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