Frisch – Saftig – Steirisch
Wußten Sie eigentlich, dass die Steiermark das Apfelland Österreichs ist? Weit mehr als drei Viertel aller österreichischen Äpfel kommt aus der schönen Steiermark. Weit voran die Sorten Golden Delicious, Idared, Gala, Braeburn und Golster.
Heute werden Ihnen auf vielen öffentlichen Plätzen kostenlos Äpfel angeobten – greifen Sie ruhig zu bei diesen süßen, gesunden Verführern!
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Archiv der Kategorie: Allgemein
Junge österreichische Weine im Trend
Die ersten Vorboten des großen Weinjahrgangs 2003 wurden am 5. November im Wiener MAK vorgestellt. Bereits zum zweiten Mal präsentierte sich der „Junge Österreicher“ gemeinsam mit dem „Steirischen Junker„. Fast 200 Winzer stellten ihre Weine gemeinsam mit junger Gegenwartskunst vor.
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Kernöl ganz ohne Kürbis…
Ende der 80er Jahre hat die Ölmühle Fandler im Pöllauer Tal erstmals aus Weintraubenkernen Öl hergestellt. Man probierte bei einer Menge von 800 kg roten Traubentrestern mit einem Handsieb die Kerne von den Schalen- und Stengelteilen mechanisch zu trennen. Trotz intensiver Bemühungen hatte das daraus gewonnene Öl nicht die gewünschte Qualität.
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