So außergewöhnlich wie der Rahmen war auch die Verkostung: In der Residenz Heinz Winkler im bayrischen Aschau – einer wahren Pilgerstätte für Freunde exklusiven Essens und ebensolcher Weine – standen 75 Weine der Sorte Sauvignon Blanc aus aller Welt auf dem „Arbeitsprogramm“.
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