Das, wie beim Gulasch, geschnittene Fleisch in einem breiten Topf scharf anrösten, würzen, aus dem Topf heben. Den klein würfelig geschnittenen…..
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Interessante Kombination sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.
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Eine typisch steirische Spezialität – gekocht und serviert von Franz Zorn! Danke!
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