Bodenständige Küche und Kultur
Jetzt sind Sie also wieder da - die steirischen Zwetschken. Und mein Lieblingskonditor aus Weiz 
hat natürlich wieder mit der Produktion seines ultimativen, köstlichen, hervorragenden, himmlischen Zwetschkenkuchens begonnen. Das Foto ist vom letzten Jahr (ich habe hier schon darüber geschrieben) weil ich vor lauter Verlangen danach aufs fotografieren vergessen habe 
Dieser Kuchen ist eine Sünde wert.
Wie auf der Event Website steht: “Aufsteirern ist das Fest für all jene, die steirisch denken, leben, reden, singen, tanzen oder einfach nur das typisch “Steirische” lieben”
Jedes Jahr aufs Neue einen Besuch Wert. In der ganzen Innenstadt findet man Volkskultur und Brauchtum, Kulinarik und Wein, steirische Tänze, alte Volksweisen, Landler, Jodler, Trachten,….. was will das Steirerherz mehr 
Im Erzherzog-Johann Jahr darf natürlich ein Erzherzog-Johann-Umzug nicht fehlen.
Sehen wir uns?
Schön seit längerer Zeit habe ich das heuer erschienene Buch bei mir in der Küche, erst jetzt kam ich dazu mich genauer damit zu befassen und das ein oder andere Rezept auszuprobieren. Gerade noch rechtzeitig - die Spartelsaison ist ja voll im Gange!
Meine Beurteilung: die Aufmachung hält was was das Cover verspricht. Auch im Buch finden sich schöne Bilder (jedes Gericht ist abgebildet!) die Lust aufs Nachkochen machen. Einfache Gerichte, einfach nachzukochen mit Produkten, die überall erhältlich sind.
Mein Spargelfavorit ist und bleibt immer noch Grüner und Weißer Spargel mit Salzeräpfeln, zugegeben, mit der Sauce Bernaise aus dem Kochbuch noch um ein vielfaches köstlicher ;-))
Überrascht war ich vom Spargeleis - hätte mir nicht gedacht, das “Gemüse-Eis” so köstlich schmecken kann!! Unbedingt ausprobieren….
Fazit: Tolles Buch für Spargelliebhaber zu einem sensationellen günstigen Preis!
Erschienen ist das Buch im Leopold Stocker Verlag
ISBN 978-3-7020-1210-6
SPARGEL Einfach & gut
Preis: € 7,95
PS: den köstlichsten Spargel habe ich übrigens bei Familie Reicher gefunden. Absolute Top-Ware!!
PPS: Gestern war ich beim Eröffnungsfest vom neuen Genusshotel Riegersburg - hier gabs Spargelsalat mit Leinöl (von der Ölmühle Fandler) und Bieressig (von Gölles) - ein G E D I C H T!!!!!
